Ocena higieniczna środków spożywczych w zakresie zawartości metali szkodliwych dla zdrowia. Cz. I. Przetwory owocowe, warzywne i napoje bezalkoholowe

• Autorzy: Zawadzka T. , Mazur H.

Warianty tytułu

EN

Hygienic assessment of food products for determination of contens of harmful metals. I. Fruits and vegetable products and soft drinks

RU

Gigienicheskaja ocenka soderzhanija metallov vrednykh dlja zdorovja v prodovol’stvennykh produktakh. Ch. I. Fruktovye i ovoshhnye izdelija bezalkogol’nye napitki

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

RU

Słowa kluczowe

PL

ocena higieniczna; srodki spozywcze; zawartosc metali; przetwory owocowe; przetwory warzywne; napoje bezalkoholowe; szkodliwosc; wyniki badan

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1985
• Tom: 36
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.362-372,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zawadzka T.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa

autor

Mazur H.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa