PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2013 | 57 | 01 |
Tytuł artykułu

Historia, stan aktualny i perspektywy gorzelni rolniczych w Polsce. Cz.1. Trudna sytuacja gorzelni rolniczych i walka o przetrwanie w UE

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
History, current state and prospects of agricultural distilleries in Poland. Part 1. Difficult situation of agricultural distilleries and struggle for survival in the EU
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Liczba gorzelni rolniczych w Polsce stale się zmniejsza. Według oficjalnych danych obecnie jest ich 175, w tym prawdopodobnie są wśród nich gorzelnie otwarte tylko przez krótki czas w roku. Od wielu lat właściciele gorzelni rolniczych ulegają presji silnych, skoncentrowanych odbiorców z sektora wyrobów spirytusowych i paliwowego na ciągłe obniżanie cen. Już w 1999 r. zwracano uwagę, że na walce konkurencyjnej w agrobiznesie zazwyczaj traci najsłabsze ogniwo, którym w przypadku produkcji spirytusu są rozdrobnione gorzelnie rolnicze. W 2002 r. Andrzej Paszota z gorzelni Podole zwrócił uwagę na złą sytuację na polskim rynku, gdyż ceny spirytusu są bardzo niskie, a popyt jest niewielki. W latach 2005-2007 dokonano modernizacji krajowych gorzelni. Powstało także wiele nowoczesnych zakładów, w których produkcja destylatu i odwadnianie zachodziły w jednym miejscu, w energooszczędnej technologii, metodą zacierania na zimno. Zdolności produkcyjne zmodernizowanej gorzelni rolniczej są ok. 100 razy mniejsze od zdolności produkcyjnych największych uczestników rynku przemysłowego.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
57
Numer
01
Opis fizyczny
s.23-25,29,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
autor
autor
autor
Bibliografia
  • 1. Kupczyk A., Borowski P, Powałka M., Ruciński D.: 2011. Biopaliwa transportowe w Polsce. Stan aktualny i perspektywy. Wyd. WEMA, Warszawa.
  • 2. Kupczyk A. i in.: 1999. Jak długo przetrwają gorzelnie rolnicze? Przem. Ferm. i Owoc. Warz., 11, s. 22-24.
  • 3. Kupczyk A. i in.: 2002. Aktualny stan i perspektywy gorzelni rolniczych w Polsce. Rynki Alkoholowe, 2, s. 20-21.
  • 4. Kupczyk A, Szczepkowski R.: 2004. W gorzelniach rolniczych ciągle bez zmian. Wywiad z dr. Leszkiem Jaroszem, sekretarzem KRGiPB. Rynki Alkoholowe, 1, s. 44-45.
  • 5. Stecka K. i in.: 1996. Energooszczędna technologia produkcji spirytusu surowego. Przem. Ferm. i Owoc. Warz., 10.
  • 6. Informacja bezpośrednia, wywiad z A. Paszotą, Podole Wlk, sierpień 2012.
  • 7. Informacja bezpośrednia, Jarosz L. 2007 oraz 2012. II Forum Gorzelników, ZGP - Sypniewo.
  • 8. http://www.pga.org.pl/prawo/Ekspert nt przemysłu urządzeń OZE raport końcowy 190907.pdf
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1fe19ef5-eece-4c5c-a47a-993cf5bdd0ae
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.