PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2017 | 06 |
Tytuł artykułu

Standaryzacja i powtarzalność produkcji dań - jak nad tym zapanować?

Autorzy
Treść / Zawartość
Wydawca
-
Rocznik
Numer
06
Opis fizyczny
s.50-51,fot.
Twórcy
autor
  • Krakowska Szkoła Restauratorów, Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1fa2ac44-4fe8-40ae-9bc0-0642f469b8ff
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.