Biada kucharce, która by ich nie miała... Ziemniaki w polskim kulinarnym dziedzictwie - Polish Food - Numer 3 (2020) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Polish Food

2020 | 3 |

Tytuł artykułu

Biada kucharce, która by ich nie miała... Ziemniaki w polskim kulinarnym dziedzictwie

Autorzy

Byszewska I.

Warianty tytułu

EN

Woe betide the cook who would not have them... Potatoes in the Polish culinary heritage

Języki publikacji

PL EN

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Polish Food

Rocznik

2020

Numer

3

Opis fizyczny

s.12-19,fot.

Twórcy

autor

Byszewska I.

Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1f605a14-dd17-47ee-81d9-9c0bfac6aab5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.