Charakterystyka chemiczna krajowych miodów odmianowych

• Autorzy: Rybak H.

Warianty tytułu

EN

Composition and properties of Polish unifloral honeys

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

produkty pszczele; miod; miody odmianowe; wlasciwosci chemiczne; sklad chemiczny; zawartosc wody; zawartosc cukrow redukujacych; zawartosc popiolu; kwasowosc; odczyn miodu; przewodnosc elektryczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pszczelnicze Zeszyty Naukowe
• Rocznik: 1986
• Tom: 30
• Opis fizyczny: s.3-17,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rybak H.

• Oddział Pszczelnictwa, Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Puławach, Puławy