Gospodarka Mięsna - Numer 07 (2016) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2016

Tom

---

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Gala AgroLigi 2015
- artykuł: Charakterystyka jakości mięsa bobra europejskiego (Skiepko N., Chwastowska-Siwiecka I., Pomianowski J. F., Mrozinski L.)
- artykuł: Spotkania biznesowe w kawiarni i restauracji (Woclaw W. S.)
- artykuł: Walne Zgromadzenie UPEMI i sympozjum branżowe
- artykuł: Wpływ wędzenia na jakość i bezpieczeństwo produktów mięsnych (Kolodziej J.)
- artykuł: Produkcja mięsa w Unii Europejskiej w 2015 roku (Judzinska A.)
- artykuł: Wystawa Technologii Pakowania MULTIVAC
- artykuł: Niekonwencjonalne metody eliminacji Listeria monocytogenes (Majewski M., Racewicz P., Dziubdziela L., Kierbic A. K., Kmiecik J. M., Herudzinska M.)
- artykuł: Mięsny rynek zamówień publicznych - zmiany w prawie (Stolarski K., Majewski K.)
- artykuł: Wmurowano kamień węgielny pod inwestycję PROMAR-u
- artykuł: Wpływ dymu wędzarniczego na barwę produktu (Makala H.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.