Psują wędliny - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 01-02 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2007 | 01-02 |

Tytuł artykułu

Psują wędliny

Autorzy

Jankowski K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

wedliniarstwo przemysl miesny farsze miesne wedliny podrobowe konserwy miesne bakterie Salmonella

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2007

Numer

01-02

Opis fizyczny

s.52-53

Twórcy

autor

Jankowski K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1e9cecd0-5d01-4fb3-92b9-569358713fe5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.