Kalejdoskop Mięsny - Numer 5 (2007) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2007

Tom

---

Numer

5

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

5
- artykuł: Szynka taka jak dawniej ??? (Gardziel K.)
- artykuł: "Pakiet higieniczny" w zakładach produkujących żywność pochodzenia zwierzęcego (Nowak A.)
- artykuł: 53. Międzynarodowy Kongres Nauki o Mięsie i Technologii Mięsa (Duda Z.)
- artykuł: Zastosowanie dwutlenku chloru do dezynfekcji w zakładach przetwórstwa żywności (Chrusciel A., Hreczuch W.)
- artykuł: Obowiązki posiadaczy zwierząt w ramach Systemu IRZ
- artykuł: Początki nowoczesnych rzeźni (Ostrowska M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.