PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 15 | 12 |
Tytuł artykułu

Dodatki technologiczne kształtujące teksturę pieczywa - cz.I

Treść / Zawartość
Wydawca
-
Rocznik
Tom
15
Numer
12
Opis fizyczny
s.40,42-43,fot.
Twórcy
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1e1b1546-edfa-41ee-91c5-3782872e6079
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.