Śladami belgijskiej czekolady

• Autorzy: Piotrowicz J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

wyroby czekoladowe; czekoladki; praliny; belgijskie czekoladki; smakowitosc; jakosc; rzemioslo; warsztaty; dodatki do zywnosci; firma Mary Chocolatier; Belgia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2010
• Tom: 58
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.52-53,fot.

Twórcy

autor

Piotrowicz J.