PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 3(204) |

Tytuł artykułu

Zastosowanie metody QDF w procesie doskonalenia jakości piwa jasnego pełnego - aspekt technologiczny oraz innowacyjny

Warianty tytułu

EN
Application of QDF method in the process of light beer quality improvement - technological and innovative aspect

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Wydawca

-

Rocznik

Numer

Opis fizyczny

s.9-28,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Zakład Towaroznawstwa Żywności, Katedra Analizy Jakości, Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, Wrocław
autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1e02fa19-6780-4ebc-a742-14d080e5a7a3
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.