PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 3(204) |
Tytuł artykułu

Zastosowanie metody QDF w procesie doskonalenia jakości piwa jasnego pełnego - aspekt technologiczny oraz innowacyjny

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Application of QDF method in the process of light beer quality improvement - technological and innovative aspect
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Wydawca
-
Rocznik
Numer
Opis fizyczny
s.9-28,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Zakład Towaroznawstwa Żywności, Katedra Analizy Jakości, Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, Wrocław
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1e02fa19-6780-4ebc-a742-14d080e5a7a3
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.