Ozonation – an alternative decontamination method for raw plant materials - Biotechnology and Food Science - Tom 77, Numer 1 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Biotechnology and Food Science

2013 | 77 | 1 |

Tytuł artykułu

Ozonation – an alternative decontamination method for raw plant materials

Autorzy

Brodowska A.J. , Smigielski K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Biotechnology and Food Science

Rocznik

2013

Tom

77

Numer

1

Opis fizyczny

p.37-43,ref.

Twórcy

autor

Brodowska A.J.

Institute of General Food Chemistry, Lodz University of Technology, 90-924 Lodz, Poland

autor

Smigielski K.

Institute of General Food Chemistry, Lodz University of Technology, 90-924 Lodz, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1d9961b6-0f56-4e2d-a510-8eeac68c74ae

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.