Exotic fruits as a source of natural antioxidants in cosmetic products

• Autorzy: Malinowska P.

Warianty tytułu

Egzotyczne owoce jako żródło naturalnych przeciwutleniaczy w produktach kosmetycznych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

exotic fruit; fruit extract; antioxidant activity; polyphenol; cosmetic product; pharmaceutical industry; DPPH method; FRAP method; trolox equivalent antioxidant capacity; statistical analysis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2015
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.92-100,fig.,ref.

Twórcy

autor

Malinowska P.

• Department of Technology and Instrumental Analysis, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics, Al.Niepodleglosci 10, 61-857 Poznan, Poland