Plon i jakośc róż 20 odmian brokułu w uprawie jesiennej

• Autorzy: Kaluzewicz A. , Knaflewski M.

Warianty tytułu

EN

The yield and quality of 20 broccoli cultivars in the autumn cultivation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Określono przydatność 20 odmian brokułu do uprawy na zbiór jesienią. Największy plon ogólny i handlowy miały odmiany 'Lucky F₁, 'Liberty F₁', 'Montop F₁', 'Monaco F₁' i 'Biathlon F₁'. Najmniejszym plonem ogólnym charakteryzowała się odmiana 'Sunrise F₁', a najniższym handlowym odmiany 'Sculler F₁' i 'Coronado F₁'. Odmiany różniły się skłonnością do tworzenia róż o nierównej powierzchni, z niewyrównanymi pąkami oraz wrażliwością na bakteryjną zgniliznę. Odmianami o najkrótszym okresie wegetacji były: 'Sunrise F₁' i 'Montop F₁', a o najdłuższym 'Lord F₁', 'Marathon F₁', 'Coronado F₁', 'Fiesta F₁' i 'Monopoly F₁'. Długość okresu zbiorów wynosiła od 8 dni u odmian 'Sunrise F₁' i 'Lord F₁' do 22 dni u odmian 'Belstar F₁' i 'Milady F₁'.

EN

The suitability of 20 broccoli cultivars for production in the autumn was estimated. The highest total and marketable yields were obtained for 'Lucky F₁, 'Liberty F₁', 'Montop F₁', 'Monaco F₁' i 'Biathlon F₁' cultivars. 'Sunrise F₁' was characterized by the lowest total and 'Sculler F₁' as well as 'Coronado F₁' by the lowest marketable yields. Differences in susceptibility to forming heads with shape and not uniform size of buds as well as to bacterial rot were found. 'Sunrise F₁' i 'Montop F₁' cvs. were characterized by the shortest and 'Lord F₁', 'Marathon F₁', 'Coronado F₁', 'Fiesta F₁' i 'Monopoly F₁' by the longest period from planting to the first harvest. The harvesting period lasted from 8 days for 'Sunrise F₁ and 'Lord F₁' to 22 days for 'Belstar F₁' and 'Milady F₁' cultivars.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2002
• Tom: 488
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.393-397,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kaluzewicz A.

• Katedra Warzywnictwa, Akademia Rolnicza im.A.Cieszkowskiego, ul.Dąbrowskiego 159, 60-594 Poznań

autor

Knaflewski M.

• Katedra Warzywnictwa, Akademia Rolnicza im.A.Cieszkowskiego, ul.Dąbrowskiego 159, 60-594 Poznań

Bibliografia

• BERTELLI D., PLESSI M., BRAGHIROLI D., MONZANI A. 1998. Separation by solid phase extraction and quantification by reverse phase HPLC of sulforaphane in broccoli Food Chemistry 63(3): 417-421.
• BJÖRKMAN T., PEARSON K.J. 1998. High temperature arrest of inflorescence development in broccoli (Brassica oleracea var. italica L.). Journal of Exp. Botany 49(318): 101-106.
• DEFAULT R.J. 1996. Dynamic relationship between field temperatures and broccoli head quality. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 121(4): 705-710.
• FUGIME Y. 1983. Studies on thermal conditions of curd formation and development in cauliflower and broccoli, with special reference to abnormal curd development. Mem. Fac. Agr., Kagawa Univ. 40: 123 ss.
• HEATHER D.W., SIECZKA J.B., DICKSON M.H., WOLFE D.W. 1992. Heat tolerance and holding ability in broccoli. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 117(6): 887-892.
• KNAFLEWSKI M., KAŁUŻEWICZ A. 1996. Wysokość i jakość plonu 22 odmian brokuła w uprawie na zbiór latem i jesienią. VI Ogólnopolski Zjazd Hodowców Roślin Ogrodniczych, Kraków, 15-16 II 1996: 143-147.
• MILLER C.H., KONSLER T.R., LAMONT W.J. 1985. Cold stress influence on premature flowering of broccoli. Hort Science Vol. 20(2): 193-195.