PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 61 | Suppl.1 |
Tytuł artykułu

Effect of trans fatty acids on water in oil emulsions stability

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
61
Numer
Opis fizyczny
p.131
Twórcy
autor
  • Food Engineering Department, Hacettepe University, Ankara, Turkey
autor
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1c7f9d70-f8f3-445e-962d-6cca11dcc94a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.