Przemysł Spożywczy - Tom 71, Numer 04 (2017) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2017

Tom

71

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Drying control desing - case study on the near-ambient drying of rapeseed (Ryniecki A., Wawrzyniak J., Gawalek J., Horla D.)
- artykuł: System Zarządzania Jakością zgodnie z ISO 9001:2015 (Pietrow P., Kowalska J.)
- artykuł: Sterole roślinne w żywieniu i przemyśle spożywczym (Podgorska I., Solarska E.)
- artykuł: Histamina w żywności pochodzenia morskiego. Ocena zagrożenia (Leszczuk-Piankowska A., Bykowski P.)
- artykuł: Nasiona chia. Nowa superfood (Kulczynski B., Grden M., Kobus-Cisowska J., Taczanowski M., Kmiecik D., Gramza-Michalowska A.)
- artykuł: Zastosowanie wybranych przypraw w dietoterapii. Charakterystyka przypraw (Kardas M., Toczynska K., Grochowska-Niedworok E.)
- artykuł: Możliwości finansowania badań w branży rolno-spożywczej. Perspektywa finansowa na lata 2014-2020 (Miara A.)
- artykuł: Krajowe i importowane surowce w produkcji żywności w Polsce (Szczepaniak I.)
- artykuł: Od kropelki oleosomu do żywności funkcjonalnej nowej generacji (Pilat B.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.