Czerw pszczeli - niekonwencjonalne źródło białka zwierzęcego

• Autorzy: Bak B. , Wilde J.

Warianty tytułu

EN

Honeybee brood - an unconventional source of animal protein

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bialka zwierzece; zrodla bialka; czerw pszczeli; zywnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
• Rocznik: 2002
• Numer: 18
• Opis fizyczny: s.229-237,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bak B.

• Katedra Pszczelnictwa, Wydział Bioinżynierii Zwierząt, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, ul.Słoneczna 48, 10-957 Olsztyn

autor

Wilde J.

• Katedra Pszczelnictwa, Wydział Bioinżynierii Zwierząt, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, ul.Słoneczna 48, 10-957 Olsztyn