PL
Celem opracowania jest ocena zmian cen na rynku pszenicy, jakie miały miejsce w Polsce w latach 1998- 2010, w kontekście ogólnej wielkości produkcji pszenicy i całej produkcji zbóż. Na rynku pszenicy skup wyższy od średniej obserwowany jest od sierpnia do października. Zdecydowanie najniższe poziomy skupu wystąpiły w grudniu i kwietniu. Najniższe ceny skupu odnotowywane były w sierpniu. Ceny wyższe od średniej wystąpiły od stycznia do czerwca (w ostatnich latach okres ten został skrócony do trzech miesięcy – styczeń-marzec).
EN
The aim of the paper is an evaluation of price changes on the wheat market that occurred in Poland between 1998 and 2010 in context of the overall production of wheat and other grains. The volume of purchase higher than average was observed from August till October. The lowest volume of purchase can be expected in December and April. Lowest prices were observed in August. Prices higher than average can be expected from January till June (in recent years that period has been shortened to three months – from January till March)