Wpływ drugiego aminokwasu ograniczającego na wykorzystanie białka

• Autorzy: Jablonski E. , Rafalski H.

Warianty tytułu

EN

Effect of a second limiting amino acid on protein utilization

RU

Vlijanie vtorojj ogranichivajushhejj aminokisloty na usvoenie belka

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

bialko; aminokwasy; wykorzystanie bialka; metody; aminokwasy ograniczajace

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1983
• Tom: 34
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.147-151,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jablonski E.

autor

Rafalski H.

• Zakład Higieny Żywienia Człowieka, Katedra Higieny Akademii Medycznej w Łodzi, Łódź