Związki antyżywieniowe w paszach stosowanych w żywieniu świń

• Autorzy: Bugnacka D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; zywienie zwierzat; pasze; substancje antyzywieniowe; alkaloidy; taniny; inhibitory proteaz; lektyny; glikozydy; wicyna; konwicyna; alfa-galaktozydy; rafinoza; stachioza; kwas erukowy; glukozynolany; polisacharydy nieskrobiowe; alkilorezorcynole; saponiny; fitoestrogeny; sporysz; wlokno pokarmowe; laktoza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hodowca Trzody Chlewnej
• Rocznik: 2012
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.10-14,16-17,fot.

Twórcy

autor

Bugnacka D.

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn