Wpływ warunków przechowywania ziarna na wartość słodowniczą jęczmienia browarnego

• Autorzy: Kiersnowski J.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie uslovijj khranenija na kachestvo solodovanija pivovarennogo jachmenja

EN

The influence of storage conditions on the malting value of brewery barley

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hodowla Roślin, Aklimatyzacja i Nasiennictwo
• Rocznik: 1957
• Tom: 01
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.489-494,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kiersnowski J.

• Katedra Technologii Rolnej, Wyższa Szkoła Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław