Pomniki prawa sanitarno-żywieniowego we Wrocławiu

• Autorzy: Adamczyk E.

Warianty tytułu

EN

Monuments of food-sanitary law in Wrocław

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1987
• Tom: 43
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.444-447,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Adamczyk E.

• Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul. Cypriana K. Norwida 31, 50-375 Wrocław
• ul. Ołtaszyńska 5, 53-010 Wrocław

Bibliografia

• 1. Adamczyk E.: Gosp. mięs. 48, 8, 1970.
• 2. Adamczyk E.: Biul. VI Zjazdu PTNW, Wrocław 2, 367, 1978.
• 3. Korn G.: Schlesische Urkunden. J. Max and Company, Wrocław 1867, 8, 109.
• 4. Magistrat Wrocławia: Schlachthof und Viehmarkt zu Breslau, J. U. Kern’s Verlag (Max Müller) Wrocław, 1900.
• 5. Ostertag R.: Lehrbuch der Schlachtvieh und Fleischbeschau. F. Enke Verl. Stuttgart, 1932.
• 6. Perenc A.: Historia lecznictwa zwierząt w Polsce. Zakład Naukowy im. Ossolińskich, Wyd. PAN, Wrocław—Warszawa, 1958.
• 7. Postolka A.: Lehrbuch der allgemeinen Fleischhygiene. W. Braumüller Verl., Wien—Leipzig, 1903.
• 8. Pschorr W.: Geschichte der Flesichhygiene der Stadt Augsburg. Praca dokt. München, 1953.
• 9. Winter G.: Urkundliche Beitraege zur Rechtsgeschichte. Ober — und Nieder Österreich in 12—15 Jh. Wagner’sche Univ. — Buchhandlung, Innsbruck, 1877.