PL
 |
EN

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1989 | 43 | 5-6 |
Tytuł artykułu

Serki homogenizowane o przedłużonej trwałości

Autorzy
Grzelak D. , Jakubczyk E. , Kosikowska M. , Stefaniak A.
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
1989
Tom
43
Numer
5-6
Opis fizyczny
s.10
Twórcy
autor
Grzelak D.
  • Instytut Mleczarstwa w Warszawie, Warszawa
autor
Jakubczyk E.
  • Instytut Mleczarstwa w Warszawie, Warszawa
autor
Kosikowska M.
  • Instytut Mleczarstwa w Warszawie, Warszawa
autor
Stefaniak A.
  • Instytut Mleczarstwa w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1a13acf0-42a8-40d5-939d-8403635ff3e2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.