Opakowania pod specjalnym nadzorem. Migracja substancji chemicznych do żywności - Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 2 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2013 | 2 |

Tytuł artykułu

Opakowania pod specjalnym nadzorem. Migracja substancji chemicznych do żywności

Autorzy

Nowacka M. , Niemczuk D. , Rybak K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zywnosc opakowania funkcje opakowan migracja zanieczyszczen substancje chemiczne kontakt z zywnoscia metody analizy modele matematyczne dobra praktyka produkcyjna bezpieczenstwo zywnosci

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2013

Numer

2

Opis fizyczny

s.52-54,fot.

Twórcy

autor

Nowacka M.

Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Niemczuk D.

Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Rybak K.

Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1922f7c8-2a91-4549-bc74-50fde517d2be

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.