PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2012 | 402 |
Tytuł artykułu

Studia nad wpływem technologii przygotowania żelu agarowego i metody jego suszenia na właściwości fizyczne otrzymanego suszu

Autorzy
Warianty tytułu
EN
A study on the effect of agar gel preparation technology and drying method on physical properties of dried material
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Wydawca
-
Rocznik
Numer
402
Opis fizyczny
s.1-108,fot.,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1912e473-5bfb-4b27-aae0-c846f4cb4d4a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.