PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2001 | 03 | 4 |

Tytuł artykułu

Jakość szansą uzyskania przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw agrobiznesu

Autorzy

Warianty tytułu

EN
Quality-chance for getting competitive advantage in agribusiness enterprises

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
Polski przemysł rolno-spożywczy jest bardzo ważnym działem gospodarki narodowej. Jego udział w PKB wynosi ponad 3%, licząc w cenach bazowych. W latach dziewięćdziesiątych zaszły w nim istotne zmiany organizacyjne, produkcyjne i ekonomiczne. Wskutek liberalizacji rynku i początkowo dużego wzrostu rentowności obserwowano szybki rozwój prywatnych przedsiębiorstw. Została dość szybko odtworzona konkurencja na rynku produktów rolno-żywnościowych. Co pociąga za sobą pewne zmiany w sposobach wytwarzania, jak również w formach promowania wytwarzanych przez nie produktów. W wielu polskich zakładach produkujących żywność, za najważniejszy atut w walce konkurencyjnej uznano działania mające na celu zapewnienie najwyższej higieny procesów produkcyjnych. Wdrażane systemy bazują na zasadach HACCP (Analiza Ryzyka i Krytycznych Punktach Kontroli), jak również na organizacji gwarantującej jakość zgodną z normami ISO serii 9000. Są to istotne elementy działań przedsiębiorstw w świetle ciągle narastającej konkurencyjności.
EN
The quality system as ISO 9000 is a very important form of quality and should be promoted not only but also should be incentive to run by our national agribusiness enterprises. The quality problem is important in European Integration point of view and also competitivness point of view.

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

03

Numer

4

Opis fizyczny

s.45-48,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

  • Dietl J. (1989): Strategia przedsiębiorstw przemysłowych w zakresie jakości wyrobów.
  • Lisiecka K. (1993): Zarządzanie jakością produktów przemysłowych.
  • Łuczak J. (1999): ISO - Łatwy i skuteczny sposób uzyskania certyfikatu jakości.
  • Słowińska E. (2000): Zapewnienie jakości produktów rolno-spożywczych podstawą konkurencyjności. PCBC,
  • Sprzednicki A. (2000): ISO - system zapewnienia jakości. Warszawa.
  • Wasilewski L. (1998): Europejski kontekst zarządzania jakością. Warszawa.
  • FAPA: Normy i standardy dla mleka w Unii Europejskiej. Warszawa 1999.
  • MRiRW: Rolnictwo i gospodarka żywnościowa w Polsce. Warszawa 2000.

Uwagi

PL
rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-18dee138-32e0-492c-9423-5d0c3974b960
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.