Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych młodzieży żywionej w internatach Cz. IV. Zawartość witaminy A, b-karotenu i a-tokoferolu

• Autorzy: Secomska B. , Trzebska-Jeske I. , Kunachowicz H.

Warianty tytułu

EN

Nutritional value of daily diets of adolescents living in boarding schools Part. IV. Contents of vitamin A, beta-carotene and alpha-tocopherol

RU

Pitatelnaja cennost sutochnykh pishevykh racionov molodezhi pitajushhejjsja v internatakh Soderzhanie vitamina A, beta-karotena i alfa-tokoferoda

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

odzywianie; wartosc odzywcza; racje pokarmowe; mlodziez; internaty; witaminy; karoten

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1983
• Tom: 34
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.251-256,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Secomska B.

autor

Trzebska-Jeske I.

autor

Kunachowicz H.

• Zakład Wartości Odżywczych Żywności, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa