Opracowanie i wdrożenie solanek bekonowych z dodatkiem askorbinianu sodu - Gospodarka Mięsna - Tom 42, Numer 09 (1990) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1990 | 42 | 09 |

Tytuł artykułu

Opracowanie i wdrożenie solanek bekonowych z dodatkiem askorbinianu sodu

Autorzy

Szota K. , Niedosug Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1990

Tom

42

Numer

09

Opis fizyczny

s.20-21

Twórcy

autor

Szota K.

autor

Niedosug Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1789163c-5822-46a9-a65b-13329ae4a4b5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.