Optimization of acid assisted extraction process of foxtail millet polysaccharides and its antioxidant activity

• Autorzy: Shi Y. , Zhu A. , Shen L.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 2020
• Tom: 34
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.141-149,fig.,ref.

Twórcy

autor

Shi Y.

• Zhejiang University of Science and Technology, Zhejiang, China

autor

Zhu A.

• Zhejiang University of Science and Technology, Zhejiang, China

autor

Shen L.

• Zhejiang University of Science and Technology, Zhejiang, China

Identyfikatory

DOI

10.31545/intagr/117501