Strategia najwyższej jakości. Rozmowa z dr inż. Grażyną Prokopiuk, Prezesem Zarządu ZM "Łmeat-Łuków" S.A.

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Zaklady Miesne Lmeat-Lukow; Prokopiuk Grazyna wywiad; trzoda chlewna; poglowie zwierzat; spadek poglowia; uboj rytualny; przemysl miesny; stan obecny; wedliny; mieso kulinarne; jakosc; planowanie; asortyment; perspektywy rozwoju

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2013
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.60-61,fot.

Twórcy