Badania doświadczalne nad możliwością poprawy wartości odżywczej przeciętnej racji pokarmowej ludności Wietnamu Część wstępna: problemy niedoboru białkowo-kalorycznego w krajach rozwijających się i kierunki badań nad ich zwalczaniem

• Autorzy: Khoi H.H.

Warianty tytułu

EN

Experimental studies related to the possible improvement of nutritive value of an average food ration of the vietnamese I. Introductory remarks: problem of pro tein and caloric undernutriuon in developing counkies and main topics of study on its prevention

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

Wietnam; niedobor bialka; wartosc odzywcza; Azja; Afryka; Ameryka Lacinska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1972
• Tom: 23
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.381-385,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Khoi H.H.

• Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa