Organic animal husbandry increases docosahexaenoic acid and conjugated linoleic acid in the beef meat

• Autorzy: Pastushenko V. , Matthes H.-D. , Schellenberg I.

Warianty tytułu

PL

Ekologiczny system utrzymania zwierząt wpływa na podwyższenie poziomu kwasu dokozaheksaenowego (DHA) i koniugowanego kwasu linolenowego (CLA) w mięsie wołowym

• Języki publikacji: EN PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Konferencje
• Rocznik: 2000
• Tom: 24
• Opis fizyczny: p.277-278

Twórcy

autor

Pastushenko V.

• Department of Agricultural Science, Rostock University, Germany

autor

Matthes H.-D.

autor

Schellenberg I.

Uwagi

Rekord w opracowaniu.