Producenci napojów optymalizują i standaryzują logistykę

• Autorzy: Frackowiak P.

Warianty tytułu

EN

Beverage producers optimize and standardize logistics

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zarządzanie łańcuchem dostaw w branży napojów jest zagadnieniem złożonym, ważna jest bowiem pełna kontrola nad procesami logistycznymi poprzez usprawnianie identyfikacji, dystrybucji czy terminowości dostaw. Jednym z rozwiązań, pozwalającym na zoptymalizowanie procesów logistycznych w łańcuchu dostaw, jest etykieta logistyczna G51, za pośrednictwem której producenci, hurtownicy, dystrybutorzy, detaliści, przewoźnicy czy operatorzy logistyczni mogą przekazywać informacje w ustandaryzowany, a przez to jednoznacznie w skali świata, zrozumiały sposób. Przedsiębiorstwa z branży napojowej, widząc wzrost rynku, poszukują rozwiązań technicznych i organizacyjnych pozwalających na usprawnienia wewnątrz swoich magazynów i w relacjach z kontrahentami. Standaryzacja zgodna z GS1 jest tu niezwykle pomocna, a w wielu przypadkach wręcz niezbędna. Wynika to także z przeprowadzonych badań. Wiele przedsiębiorstw, zwłaszcza tych o ugruntowanej pozycji rynkowej, jest świadomych korzyści płynących ze stosowania standardów GS1 i wprowadza technologie informatyczne w obszarze magazynowania, przez co optymalizuje swoje procesy.

EN

Supply chain management in the beverage industry is a complex issue; it is important to have full control over logistic processes by improving of identification, distribution and on-time deliveries. One of the solutions improving logistic processes in the supply chain is the GS1 logistic label, through which manufacturers, wholesalers, distributors, retailers, carriers and logistic service providers can transfer information in a standardized and worldwide understandable way. Beverage companies, as facing the growth of the market, are looking for technical and organizational solutions that allow introducing the improvements within internal warehouses and in relations with contractors. Standardization in line with GS1 is extremely helpful here, and even indispensable in many cases. It is also results from the research. Many companies, especially those with a stable market position, are aware of the benefits of using GS1 standards and they implement IT technologies in the field o storage, to optimize their processes.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2018
• Tom: 72
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.18-21,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Frackowiak P.

• Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań

Bibliografia

• [1] Raport KPMG, 2016, Rynek napojów bezalkoholowych w Polsce, https://assets.kpmg.com/content/dam/kpmg/pl/pdf/2016/09/pl-Raport-KPMG-Rynek-napojow-bezalkoholowych-w-Polsce.pdf [dostęp: 02.06.2018].
• [2] Hałas E. (red.), Kody kreskowe i inne globalne standardy w biznesie, ILiM, Seria Biblioteka Logistyka, 2012.
• [3] Bizoń St, 2017, Produkcja wód i napojów w Polsce i UE, Źródło nr 1/2017,4-5.
• [4] Majewski J., Informatyka w magazynie, ILiM, Seria Biblioteka Logistyka, 2006.
• [5] Słownik terminologii logistycznej, ILiM, Seria Biblioteka Logistyka, 2005.
• [6] http://www.gs1.org/, [dostęp: 04.06.2018].
• [7] http://www.gs1.eu/, [dostęp: 04.06.2018].
• [8] http://www.gs1pl.org/, [dostęp: 04.06.2018].

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2018.7.4