Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Tom - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Tytuł artykułu
06
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Wydawca
-
Rocznik
1960
Identyfikatory
Zawartość wolumenu
06
artykuł:
Zastosowanie próby z kwasem 2-Tiobarbiturowym do badań jakości tłuszczu w przetwórstwie drobiowym
(
Grabowski T.
,
Wcislo H.
,
Niewiarowicz A.
)
artykuł:
Badanie nad toksycznością nasion buka (Fagus silvatica L.)
(
Dziedzianowicz W.
)
artykuł:
Otrzymywanie kwasu mlekowego metodą alkalicznej degradacji cukrów
(
Zagrodzka S.
,
Niwinski Z.
)
artykuł:
Próba zastosowania metody Wylera-Hoegla do osnaczania intensywności aromatu herbaty
(
Mroczkowski S.
)
artykuł:
Badania nad właściwościami fizykochemicznymi skrobi ziemniaczanych
(
Samotus B.
)
artykuł:
Chromatografia krążkowa wyższych kwasów tłuszczowych w materiale roślinnym
(
Maslowski P.
)
artykuł:
O równaniu szybkości reakcji tworzenia i rozpadu nadtlenków w procesie autooksydacji nienasyconych kwasów tłuszczowych
(
Pietrzyk C.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.