Konsekwencje przedubojowego stresu cieplnego u kurcząt brojlerów

• Autorzy: Doktor J.

Warianty tytułu

EN

Consequences of preslaughter heat stress in broiler chickens

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

drob; kurczeta brojlery; obrot przedubojowy; transport; warunki transportu; temperatura; stresy; stres przedubojowy; stres termiczny; reakcja na stres; tuszki drobiowe; mieso drobiowe; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zootechniczne
• Rocznik: 2012
• Tom: 50
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.57-60,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Doktor J.

• Dział Genetyki i Hodowli Zwierząt, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k.Krakowa