Biotic and abiotic factors affecting the content of the chosen antioxidant compounds in vegetables

• Autorzy: Biesiada A. , Tomczak A.

Warianty tytułu

PL

Czynniki biotyczne i abiotyczne wpływające na zawartość wybranych związków antyoksydacyjnych w warzywach

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Vegetable Crops Research Bulletin
• Rocznik: 2012
• Tom: 76
• Opis fizyczny: p.55-78, ref.

Twórcy

autor

Biesiada A.

• Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Grunwaldzka 24a, 53-363 Wroclaw, Poland

autor

Tomczak A.

• Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Grunwaldzka 24a, 53-363 Wroclaw, Poland

Uwagi

rekord w opracowaniu