Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Naukowe Zootechniki
1990
|
17
|
1-2
|
Tytuł artykułu
Niektóre właściwości fizykochemiczne mięsa królików
Autorzy
Labecka S.
Warianty tytułu
EN
Some physico-chemical properties of rabbit meat
DE
Einige physikochemische Eigenschaften des Kaninchenfleisches
RU
Nekotorye fiziko-khimicheskie svojjstva mjasa krolikov
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
DE
RU
Słowa kluczowe
PL
zwierzeta futerkowe
kroliki
hodowla zwierzat
krolik bialy nowozelandzki
krolik bialy dunski
krolik niebieski wiedenski
krzyzowanie miedzyrasowe
zwierzeta czystorasowe
mieszance
mieso krolicze
wlasciwosci fizykochemiczne
odczyn miesa
wodochlonnosc
sklad chemiczny
zawartosc suchej masy
zawartosc bialka ogolnego
zawartosc tluszczu
zawartosc aminokwasow
grubosc wlokien miesniowych
jakosc
wartosc technologiczna
wartosc konsumpcyjna
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Naukowe Zootechniki
Rocznik
1990
Tom
17
Numer
1-2
Opis fizyczny
s.53-62,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Labecka S.
Katedra Hodowli Owiec i Zwierząt Futerkowych, Akademia Rolnicza w Szczecinie, ul.P.Judyma 10, 71-460 Szczecin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1546cdcb-2927-4f36-94c5-0850ae739b72
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.