Hydrogenation of the mixture of diglycerides, triglycerides and free fatty acids

• Autorzy: Drozdowski B. , Hazuka Z. , Niewiadomski H.

Warianty tytułu

PL

Uwodornianie mieszaniny dwu- i trójglicerydów oraz wolnych kwasów tłuszczowych

RU

Gidrirovannye smesi dvu- i trigliceridov i svobodnykh zhirnykh kislot

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1981
• Tom: 211
• Opis fizyczny: p.135-141,fig.,ref.

Twórcy

autor

Drozdowski B.

• Institute of Organic and Food Chemistry and Technology, Gdansk Technical University, Gdansk, Poland

autor

Hazuka Z.

• Institute of Organic and Food Chemistry and Technology, Gdansk Technical University, Gdansk, Poland

autor

Niewiadomski H.

• Institute of Organic and Food Chemistry and Technology, Gdansk Technical University, Gdansk, Poland