Recenzja akademickiego podręcznika pt. "Chemia Żywności" - praca zbiorowa pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk - Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 48, Numer 4 (2015) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2015 | 48 | 4 |

Tytuł artykułu

Recenzja akademickiego podręcznika pt. "Chemia Żywności" - praca zbiorowa pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk

Autorzy

Duda Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

2015

Tom

48

Numer

4

Opis fizyczny

s.783-784

Twórcy

autor

Duda Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-14c93e0c-a2b2-413a-9691-024b1e3607b1

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.