W wyjątkowych okolicznościach. Tajemnica przedsiębiorstwa a obowiązek informowania o żywności, która może stanowić zagrozenie dla zdrowia

• Autorzy: Wojciechowski P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przepisy prawne; przedsiebiorstwa; tajemnica zawodowa; produkcja zywnosci; zywnosc; zagrozenia zdrowia; informacja publiczna; konsumenci; bezpieczenstwo zywnosci; kontrola urzedowa; zakaz ujawniania informacji; regulacja prawna; Polska; prawo do informacji publicznej; przepisy europejskie; wyniki kontroli; obowiazek ujawniania wynikow kontroli; analiza ryzyka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2012
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.39-40,42-43,fot.

Twórcy

autor

Wojciechowski P.

• Pracownia Prawa Żywnościowego, Wydział Prawa i Administracji, Uniwersytet Warszawski, Warszawa