Maślana margaryna - czyżby koniec wojny?

• Autorzy: Krajewski K. , Zawadzki R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; przemysl tluszczowy; prywatyzacja przedsiebiorstw; spoldzielnie mleczarskie; Polska; Krajowe Porozumienie Spoldzielni Mleczarskich; Krajowy Zwiazek Spoldzielni Mleczarskich; maslo; margaryna; izomery trans; spadek spozycia; wizerunek produktu; producenci; udzial w rynku; smarowanie pieczywa; tluszcze roslinne; miksy maslowo-olejowe; Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2004
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.14-15,rys.,fot.

Twórcy

autor

Krajewski K.

autor

Zawadzki R.