Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
2004
|
4
|
Tytuł artykułu
Skwaszony twaróg
Autorzy
Wajnbergier A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
sery wloskie
ser mascarpone
technologia produkcji
procesy produkcyjne
sery twarogowe
Wydawca
-
Czasopismo
Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
Rocznik
2004
Numer
4
Opis fizyczny
s.37,rys.,fot.
Twórcy
autor
Wajnbergier A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-126d4338-b788-4dca-8f1e-dc00b2da4b89
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.