Przegląd Mleczarski - Tom 20, Numer 03 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 1 (1971) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1971

Tom

20

Numer

03 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03 Kwartalny Dodatek Naukowy Nr 1
- artykuł: Próby zastosowania liofilizacji w przemyśle mleczarskim (Poznanski S., Pijanowski T.)
- artykuł: Odkażanie solanek do solenia serów (Bednarski W., Chojnowski W., Jakubowski J., Poznanski S.)
- artykuł: Niektóre zadania polityki ekonomicznej w przemyśle mleczarskim (Imbs B.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.