Warianty tytułu
Vliyaniye kachestva cakharnoj cbekly i metoda izvle`nija soka na soderzhanie letu`ikh kislot, opredeleniykh metodom gazovoj khromatografii, v melasse
Influence of beet quality and of juice extraction method upon volatile acid content of molasses, determined by means of gas chromatography
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Opis fizyczny
s.41-50,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Katedra Cukrownictwa i Technologii Środków Spożywczych Politechniki Łódzkiej, Łódz
autor
- Katedra Cukrownictwa i Technologii Środków Spożywczych Politechniki Łódzkiej, Łódz
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-11688415-ff3b-41f8-888d-23f71809eb02