Dokładność oceny składu tkankowego całej tuszki kurcząt brojlerów na podstawie danych z dysekcji jednej połówki

• Autorzy: Michalik D. , Bochno R.

Warianty tytułu

EN

Accuracy of evaluation of tissue composition of the whole broiler carcas according to data from disection of one half

RU

Tochnost' ocenki tkanevogo sostava vsejj tushki cypljat-brojjlerov na osnovanii dannykh razdelki odnojj polovinki

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

RU

Słowa kluczowe

PL

drob; brojlery; brojlery kurze; tuszki drobiowe; sklad tkankowy; dysekcja; podzial tuszki; dysekcja jednej polowy; klasyfikacja tusz; ocena; dokladnosc

EN

poultry; broiler; hen broiler; poultry carcass; tissue composition; dissection; carcass dissection; carcass classification; evaluation; accuracy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1989
• Tom: 33
• Opis fizyczny: s.281-286,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Michalik D.

• Instytut Genetyki i Metod Doskonalenia Zwierząt, Wydział Zootechniczny, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Bochno R.

• Instytut Genetyki i Metod Doskonalenia Zwierząt, Wydział Zootechniczny, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn