Dostępność dziczyzny na polskim rynku w kontekście potrzeb konsumentów

• Autorzy: Kwiecinska K. , Kosicka-Gebska M. , Gebski J.

Warianty tytułu

EN

Availability of game meat on the Polish market in the context of consumer needs

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
• Rocznik: 2018
• Numer: 121
• Opis fizyczny: s.83-91,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kwiecinska K.

• Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Kosicka-Gebska M.

• Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Gebski J.

• Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Identyfikatory

DOI

10.22630/EIOGZ.2018.121.6