Zawartość związków polifenolowych w wybranych gatunkach herbat zielonych

• Autorzy: Cieslewicz J. , Grzelakowska A.

Warianty tytułu

EN

The content of polyphenols in selected brands of green tea

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2014
• Tom: 47
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.155-162,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cieslewicz J.

• Katedra Chemii Środowiska Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul.Bernardyńska 6, 85-029 Bydgoszcz

autor

Grzelakowska A.

• Katedra Chemii Środowiska Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul.Bernardyńska 6, 85-029 Bydgoszcz

Uwagi

Rekord w opracowaniu