PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1967 | 13 |
Tytuł artykułu

Badania nad wpływem frakcji steroidowej na rewersję zapachu oleju sojowego

Warianty tytułu
RU
Issledovanija vliyaniya steroidnoj frakcii na reversiju soevogo masla
EN
Studies on the influence of steroid fraction on reversion flavor of doybean oil
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Rocznik
Tom
13
Opis fizyczny
s.23-40,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
  • Katedra Technolofii Tłuszczów, Politechnika Gdańska, Gdańsk
autor
  • Katedra Technolofii Tłuszczów, Politechnika Gdańska, Gdańsk
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0febfb23-8054-4784-bc44-df0e8b1c70bb
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.