PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1991 | 03 |
Tytuł artykułu

Ocena składu podstawowego mięsa krów ubijanych w Zakładach Mięsnych w Bydgoszczy

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Assessment of chemical composition of the meat from cows slaughtered of the meat from cows slaughtered at local abattoir in Bydgoszcz
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
03
Opis fizyczny
s.215-219,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Zakład Mięsoznawstwa w Bydgoszczy, Bydgoszcz
autor
  • Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Zakład Mięsoznawstwa w Bydgoszczy, Bydgoszcz
autor
  • Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Zakład Mięsoznawstwa w Bydgoszczy, Bydgoszcz
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0f907e79-c834-48c0-92c9-f5384012014c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.