PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2008 | 10 | 5 |
Tytuł artykułu

Segmentation and characteristics of truffle consuming and buying behaviour

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Segmentacja i charakterystyka zachowań konsumentów i nabywców trufli
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Some of the at home and outdoor meals in the luxury goods category can be grouped into the experience products like the meals with truffle. The truffle consuming behaviour is strongly related to the prestige (hedonist, snob, bandwagon and veblenian) consuming motivations. We have analysed the consuming behaviour on a domestic representative sample (1060 people older than 15) and 113 persons were consumers of meals with truffle. The data base was evaluated with the help of factor and cluster analysis. We have defined three consumer segments that were characterised with the demographic factors, frequency of consumption and the behaviour characteristics. We have analysed buying behaviour on the sample of 63 restaurants.
PL
W artykule przedstawiono analizę zachowań konsumentów i nabywców trufli. W jej wyniku dokonano segmentacji rynku trufli na trzy główne segmenty, rozróżnione przez czynniki demograficzne, częstotliwość zakupu i zachowanie nabywców.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
10
Numer
5
Opis fizyczny
p.104-109,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Social Sciences Marketing Institute, Faculty of Economic, Szent Istvan University, Pater K.u.1., H-2103 Godollo, Hungary
autor
Bibliografia
  • Besley T. 1989: A Definition of Luxury and Necessity for Cardinal Utility Functions. The Economic Journal, 99 (September), 844-849.
  • Central Statistical Office. 2004: Survey of the household Budapest [www.ksh.hu]
  • Tarkányi E. 2006: A luxustermékek fogyasztói magatartása (Consumer behavior of luxury products). Marketing és Menedzsment, No 3.
  • Vigneron F.L., Johnson W. 1999: A Review and a Conceptual Framework of Prestige-Seeking Consumer Behavior. Academy of Marketing Science Review, No. 1.
  • Wegener B. 1992: Concepts and Measurement of Prestige. Annual Review of Sociology, 18 (2), 253-280.
  • www.luxuryinstitute.com .
  • www.ksh.hu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0f838d65-ec6f-49f0-85e1-3cbfadc64be5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.